Vorspeise/Snacks
Simpel45 Minuten

Knusprige Hähnchen-Drumsticks mit Erdnüssen

Zubereitung

Zubereitung

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  1. Hähnchenunterschenkel unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

  2. Anschließend Salz, Pfeffer, Ahornsirup, Sesamöl, Limettensaft, Sojasoße und Erdnuss Creme in einer großen Schüssel verrühren und die Hähnchenunterschenkel damit mischen. Zugedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur in der Marinade ruhen lassen.

  3. Inzwischen den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

  4. Drumsticks auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen 30-35  Minuten backen.

  5. Erdnüsse in einem Mixer grob zerkleinern und 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Drumsticks damit bestreuen, zu Ende garen.

  6. Die Drumsticks warm oder kalt servieren.
    Auch zum Mitnehmen gut geeignet!

Tipp

Dazu passt ein Sweet-Chili-Dip, BBQ-Soße oder einfach nur Sour Cream.

Getränkeempfehlung: Rioja weiß oder Weizen wie Maisels & Friends, Citrilla oder Lager, wie Brooklyn Lager, Orangenlimonade

Nährwerte

  • 510 kcal
    Energie
  • 30 g
    Fett
  • 14 g
    Kohlenhydrate
  • 42 g
    Eiweiß

Utensilien

  • Küchenpapier
  • große Schüssel
  • Backblech
  • Backpapier
  • Mixer

Zubereitung

Zubereitung

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  1. Hähnchenunterschenkel unter kaltem Wasser abbrausen und mit Küchenpapier trocken tupfen.

  2. Anschließend Salz, Pfeffer, Ahornsirup, Sesamöl, Limettensaft, Sojasoße und Erdnuss Creme in einer großen Schüssel verrühren und die Hähnchenunterschenkel damit mischen. Zugedeckt 30 Minuten bei Zimmertemperatur in der Marinade ruhen lassen.

  3. Inzwischen den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen.

  4. Drumsticks auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und im Backofen 30-35  Minuten backen.

  5. Erdnüsse in einem Mixer grob zerkleinern und 10 Minuten vor Ende der Garzeit die Drumsticks damit bestreuen, zu Ende garen.

  6. Die Drumsticks warm oder kalt servieren.
    Auch zum Mitnehmen gut geeignet!

Tipp

Dazu passt ein Sweet-Chili-Dip, BBQ-Soße oder einfach nur Sour Cream.

Getränkeempfehlung: Rioja weiß oder Weizen wie Maisels & Friends, Citrilla oder Lager, wie Brooklyn Lager, Orangenlimonade

Nährwerte

  • 510 kcal
    Energie
  • 30 g
    Fett
  • 14 g
    Kohlenhydrate
  • 42 g
    Eiweiß

Wusstest du's

Erdnüsse sind reich an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.

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