Alles Wissenswerte über Pistazien

Eine holzartige und meist sehr feste Schale umschließt den dreikantigen, grünlich-braunen Kern der Pistazie, die an einem meist bis zu 10 Meter hohen Laubbaum wächst.

Schon gewusst? Harte Schale, leckerer Kern

Eine holzartige und meist sehr feste Schale umschließt den dreikantigen, grünlich-braunen Kern, der vor dem Knabbern aus der Schale befreit werden muss. Und dieser Kern schmeckt nicht nur richtig lecker, sondern enthält den höchsten Kaliumgehalt aller Nüsse und besonders viel Phosphor und Magnesium.

Im Iran heißt die Frucht auch „lächelnde Pistazie“, da sich etwa einen Monat vor der Reife die Schale in der Hülle öffnet und einen Blick auf den Kern freigibt.

 

 

Woher kommt die Pistazie? Heimat & Anbau

Es ist nicht geklärt, woher die an meist bis zu 10 Meter hohen Laubbäumen wachsende Pistazie ursprünglich stammt. Heute ist die Heimat des Pistazienbaumes oder -strauches Zentral- und Vorderasien.

Aber auch die USA und der Iran gehöhren zu den Hauptproduzenten. Die ültje Pistazien mit Schale stammen daher aus dem sonnigen Kalifornien.

Entdecke die ültje Nusswelt Leckere ültje Produkte mit Pistazien

Pistazien, gesalzen

Die Pistazien, gesalzen und ohne Fett geröstet lassen Genießerherzen mit ihrem mild-aromatischem Aroma höher schlagen.

Zum Produkt

GeNuss Mix, geröstet & gesalzen

Für alle Genießer der Nuss-Vielfalt bietet der ültje GeNuss Mix, geröstet & gesalzen eine leckere Mischung aus Erdnüssen, Mandeln, Cashews und Pistazien ohne Schale.

Zum Produkt

Notwendige Cookies

Zurück zur Übersicht

Cookies für Marketingszwecke

Zurück zur Übersicht

Analyse des Nutzerverhaltens

Zurück zur Übersicht

Sonstige Cookies

Zurück zur Übersicht

Nicht eingeordnete Cookies

Zurück zur Übersicht

Wir respektieren deine Privatsphäre

Wir setzen Cookies und Skripte ein, mit denen die Nutzung dieser Seite für Dich erleichtert wird und wir Informationen über das Nutzungsverhalten der Besucher dieser Seite erhalten.

Wenn das Cookie oder Skript nicht für das Betreiben der Webseite notwendig ist, kannst Du auswählen welche Cookies und Skripte wir benutzen. Diese Cookies werden erst nach Deiner ausdrücklichen Einwilligung aktiviert.

Notwendige Cookies

Cookies für Marketingszwecke

Sonstige Cookies

Analyse des Nutzerverhaltens

Nicht eingeordnete Cookies

Weitere Infos zu den Cookies findest Du in unserer Datenschutzerklärung. Du kannst Deine Einwilligung zur Nutzung von Cookies und Skripten jederzeit hier widerrufen!

Alle Cookies akzeptieren Einzelauswahl bestätigen