Frischkäsekugeln mit Erdnusskern
![](/fileadmin/Layout/Rezepte/Detailseiten/Frischkaesekugeln_detail.jpg)
Zubereitung
Zubereitung
Salzstangen und Petersilie in einem Mixer zerkleinern und mit Frischkäse mischen.
Aus der Masse walnussgroße Kugeln (Ø ca. 5 cm) formen und in jede Kugel eine Erdnuss drücken.
Restliche Erdnüsse im Mixer zerkleinern und mit Chiliflocken mischen.
Frischkäsekugeln in der Erdnuss-Chili-Mischung wälzen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Getränkeempfehlung: Pilsener Urquell, Rotwein aus der Region Rhônes, Cola
Nährwerte
- 107 kcalEnergie
- 9 gFett
- 3 gKohlenhydrate
- 4 gEiweiß
![](/assets/images/arcs/saw-tooth_light_blue.png)
Utensilien
- Messer
- Schneidebrett
- Mixer
![](/assets/images/arcs/saw-tooth_light_blue.png)
Zubereitung
Zubereitung
Salzstangen und Petersilie in einem Mixer zerkleinern und mit Frischkäse mischen.
Aus der Masse walnussgroße Kugeln (Ø ca. 5 cm) formen und in jede Kugel eine Erdnuss drücken.
Restliche Erdnüsse im Mixer zerkleinern und mit Chiliflocken mischen.
Frischkäsekugeln in der Erdnuss-Chili-Mischung wälzen und bis zum Verzehr kalt stellen.
Getränkeempfehlung: Pilsener Urquell, Rotwein aus der Region Rhônes, Cola
Nährwerte
- 107 kcalEnergie
- 9 gFett
- 3 gKohlenhydrate
- 4 gEiweiß
Wusstest du's
Erdnüsse sind reich an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.
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