Nachspeise
Simpel30 Minuten

Dattel-Aprikosen-Erdnuss-Kugeln

Zubereitung

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  1. Leinsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten.

  2. Erdnüsse, Datteln und Aprikosen nacheinander in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

  3. Alles zusammen in einer Schüssel mit Leinsamen und Erdnuss Creme vermischen und zu 20 kleinen Kugeln formen.

  4. Kugeln in den Kokosraspeln wälzen und servieren.

Nährwerte

  • 60 kcal
    Energie
  • 3 g
    Fett
  • 8 g
    Kohlenhydrate
  • 1 g
    Eiweiß

Utensilien

  • Pfanne
  • Küchenmaschine
  • Löffel
  • Schüssel

Zubereitung

Zubereitung

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  1. Leinsamen in einer Pfanne ohne Fettzugabe anrösten.

  2. Erdnüsse, Datteln und Aprikosen nacheinander in der Küchenmaschine fein zerkleinern.

  3. Alles zusammen in einer Schüssel mit Leinsamen und Erdnuss Creme vermischen und zu 20 kleinen Kugeln formen.

  4. Kugeln in den Kokosraspeln wälzen und servieren.

Nährwerte

  • 60 kcal
    Energie
  • 3 g
    Fett
  • 8 g
    Kohlenhydrate
  • 1 g
    Eiweiß

Wusstest du's

Erdnüsse sind reich an Kalium. Kalium trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks bei.

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