Rezept für

Erdbeer-Cashew-Smoothie

  • Dessert
  • Rezept bewerten
Energie
361 kcal
Fett
19,4 g
Kohlen-
hydrate
31,9 g
Eiweiß
11,9 g

Zubereitung

  1. Erdbeeren waschen und putzen, einige schöne Früchte für die Garnitur beiseite stellen. Die restlichen Erdbeeren mit Buttermilch und Cashews pürieren und mit Honig süßen.
  2. Smoothie in dekorative Gläser füllen, nach Wunsch mit dicken Strohhalmen und Erdbeeren garnieren und servieren. 

Zutaten für 4 Personen

  • 400 g Erdbeeren (ersatzweise TK)
  • 1 Becher Buttermilch (= 500 ml)
  • 1 Packung Cashews, ohne Salz (= 150 g)
  • 3 EL Honig