BISCUITS/COOKIES
FACILE45 Minutes

Cookies tendres au beurre de cacahuètes

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  1. Battre le beurre, la crème de cacahuètes et le sucre jusqu’à l’obtention d’une mousse épaisse. Y incorporer les œufs un après l’autre. Tamiser la farine, la poudre à lever et le bicarbonate sur le mélange, bien remuer, puis ajouter les morceaux de chocolat. A l’aide de 2 cuillères à café, former de petits tas, les déposer sur 2 plaques de cuisson chemisées de papier sulfurisé.

  2. Aplatir légèrement la pâte et faire cuire env. 12 à 15 minutes au four préchauffé à 160 °C. Pour obtenir des cookies croquants, prolonger la cuisson 1 à 2 minutes.

  3. Laisser refroidir sur une grille. Faire fondre le chocolat, décorer les cookies avec, laisser durcir et servir.

Valeurs nutritionnelles

  • 135 kcal
    Énergie
  • 7,4 g
    Lipides
  • 14 g
    Glucides
  • 2,7 g
    Protéines

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  1. Battre le beurre, la crème de cacahuètes et le sucre jusqu’à l’obtention d’une mousse épaisse. Y incorporer les œufs un après l’autre. Tamiser la farine, la poudre à lever et le bicarbonate sur le mélange, bien remuer, puis ajouter les morceaux de chocolat. A l’aide de 2 cuillères à café, former de petits tas, les déposer sur 2 plaques de cuisson chemisées de papier sulfurisé.

  2. Aplatir légèrement la pâte et faire cuire env. 12 à 15 minutes au four préchauffé à 160 °C. Pour obtenir des cookies croquants, prolonger la cuisson 1 à 2 minutes.

  3. Laisser refroidir sur une grille. Faire fondre le chocolat, décorer les cookies avec, laisser durcir et servir.

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  • 135 kcal
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  • 7,4 g
    Lipides
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Le savais-tu?

Les cacahuètes sont riches en potassium. Le potassium aide à maintenir une tension artérielle normale.

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