GÂTEAUX
FACILE60 Minutes

Cake méditerranéen aux noisettes

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  1. Préchauffer le four à 175 °C.

  2. Tamiser la farine et la poudre à lever dans un saladier. Faire une fontaine au centre et y verser le vin et les œufs battus. Mélanger le tout au fouet.

  3. Ajouter les légumes, les noisettes, le jambon de Parme, le parmesan et l’huile d’olive à la préparation et bien remuer. Assaisonner de sel et de poivre.

  4. Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Faire cuire pendant 60 minutes au four préchauffé jusqu’à ce que le cake soit bien doré. Sortir du four, laisser refroidir et couper en tranches.

Valeurs nutritionnelles

  • 305 kcal
    Énergie
  • 15 g
    Lipides
  • 26 g
    Glucides
  • 18 g
    Protéines

Ustensiles

  • Moulu à cake de 22 cm de long

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  1. Préchauffer le four à 175 °C.

  2. Tamiser la farine et la poudre à lever dans un saladier. Faire une fontaine au centre et y verser le vin et les œufs battus. Mélanger le tout au fouet.

  3. Ajouter les légumes, les noisettes, le jambon de Parme, le parmesan et l’huile d’olive à la préparation et bien remuer. Assaisonner de sel et de poivre.

  4. Verser la pâte dans un moule à cake beurré. Faire cuire pendant 60 minutes au four préchauffé jusqu’à ce que le cake soit bien doré. Sortir du four, laisser refroidir et couper en tranches.

Valeurs nutritionnelles

  • 305 kcal
    Énergie
  • 15 g
    Lipides
  • 26 g
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  • 18 g
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Le savais-tu?

La noisette consommée par les hommes depuis des siècles, et c'est l'une des rares vraies noix.

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