GLACE VANILLE NOIX
Préparer
Préparer
Hacher grossièrement le Nüssli Mix et en réserver 2 CS pour la garniture. Mettre le lait et 100 ml de crème liquide dans un grand saladier, ajouter la préparation pour glace Eiszauber et mélanger au batteur à vitesse minimum pendant une minute d’abord, puis deux minutes à vitesse maximum jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Incorporer délicatement les noix et la pulpe de vanille. Verser le mélange de glace dans un récipient adapté et mettre à glacer au congélateur pendant 5 à 8 heures ou préparer dans une machine à glace.
Hacher grossièrement les bonbons au caramel. Faire chauffer le reste de crème liquide, ajouter les bonbons, laisser fondre et épaissir. Partager la glace et la mettre dans des coupes. Saupoudrer du reste de Nüssli Mix et servir avec la sauce caramel.
Valeurs nutritionnelles
- 431 kcalÉnergie
- 25,5 gLipides
- 43,1 gGlucides
- 7,1 gProtéines
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Hacher grossièrement le Nüssli Mix et en réserver 2 CS pour la garniture. Mettre le lait et 100 ml de crème liquide dans un grand saladier, ajouter la préparation pour glace Eiszauber et mélanger au batteur à vitesse minimum pendant une minute d’abord, puis deux minutes à vitesse maximum jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse.
Incorporer délicatement les noix et la pulpe de vanille. Verser le mélange de glace dans un récipient adapté et mettre à glacer au congélateur pendant 5 à 8 heures ou préparer dans une machine à glace.
Hacher grossièrement les bonbons au caramel. Faire chauffer le reste de crème liquide, ajouter les bonbons, laisser fondre et épaissir. Partager la glace et la mettre dans des coupes. Saupoudrer du reste de Nüssli Mix et servir avec la sauce caramel.
Valeurs nutritionnelles
- 431 kcalÉnergie
- 25,5 gLipides
- 43,1 gGlucides
- 7,1 gProtéines
Le savais-tu?
Les noix de cajou contiennent beaucoup de phosphore et de magnésium. Ce sont des minéraux importants pour les muscles, les dents et les os.
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