Tout ce qu'il faut savoir Pistaches

La pistache a une coque semblable à du bois et surtout très dure entoure le noyau triangulaire brun verdâtre. Elle pousse sur un arbre à feuilles caduques, qui peut atteindre en général 10 mètres de hauteur.

Le saviez-vous ? COQUE DURE, NOYAU DÉLICIEUX

Une coque semblable à du bois et surtout très ferme entoure le noyau triangulaire brun verdâtre, qui doit être débarrassé de la coque avant d'être grignoté. Et ce noyau a non seulement un goût vraiment savoureux, mais il contient également la teneur en potassium la plus élevée de tous les fruits à coque, ainsi que beaucoup de phosphore et de magnésium.

Le fruit est également appelé en Iran « pistache souriante », parce qu'environ un mois avant maturité, la peau de la coque s'ouvre pour révéler le noyau.

 

 

D'où vient la pistache ? ORIGINE ET DISTRIBUTION

L'origine du pistachier, qui peut atteindre en général 10 mètres de hauteur, n'est pas claire. Aujourd'hui, le pistachier ou l'arbuste est originaire du Moyen et Proche-Orient.

Les États-Unis et l'Iran font également partie des principaux producteurs. Les pistaches ültje avec coques proviennent de la Californie ensoleillée.

Découvrez le monde croustillant d’ültje DE DÉLICIEUX PRODUITS ÜLTJE AVEC DES PISTACHES

PISTACHES, salées

Les pistaches, salées et grillées sans huile, font le plaisir des amateurs avec leur douce saveur parfumée.

VOIR LE PRODUIT

GENUSS MIX, grillées & salées

Pour tous les adeptes de saveurs croquantes le GeNuss Mix, grillées et salées ültje propose un succulent mélange de cacahuètes, amandes, noix de cajou et pistaches sans coques.

VOIR LE PRODUIT

Cookies nécessaires

    < Retour

    Cookies à des fins de marketing

      < Retour

      Analyse du comportement des utilisateurs

        < Retour

        Autres cookies

          < Retour

          Cookies non classés

            < Retour

            Nous respectons votre vie privée

            Nous utilisons des cookies et des scripts afin de faciliter votre utilisation de ce site et d'obtenir des informations sur le comportement des utilisateurs de ce site.

            Si le cookie ou le script n'est pas nécessaire au fonctionnement du site Web, vous pouvez sélectionner les cookies et les scripts que nous utilisons. Ces cookies ne sont activés qu’avec votre consentement exprès.

            Ajustez vos paramètres de cookies

            Paramètres des cookies

            Cookies nécessaires

            Nécessaire

            Cookies à des fins de marketing

            Marketing

            Autres cookies

            Autres

            Analyse du comportement des utilisateurs

            Statistiques

            Cookies non classés

            Inconnu