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Recette de

Salade pétillante

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Valeur
énergétique
538 kcal
Lipides
37 g
Glucides
18 g
Protéines
35 g

Préparation

Couper le filet de poulet en dés, assaisonner de sel et de flocons de chili et faire revenir à la poêle. Préparer le reste des ingrédients en salade et servir avec une sauce aux cacahuètes.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 400 g de filet de poulet
  • 200 g de melon miel
  • 300 g de salade lollo rosso
  • 200 g de raisin
  • 100 g de fromage bleu
  • Flocons de chili

Sauce aux cacahuètes

  • 1 ½ cs de beurre de cacahuètes Creamy
  • 1 cs de moutarde à l'ancienne
  • 1 cc de sucre
  • 100 ml d'huile
  • Jus d'un demi-citron
  • Sel à convenance