biscotti eis mit mandeln

Recette de

Glace-biscotte
aux amandes

  • Dessert
  • Coter la recette
Valeur
énergétique
485 kcal
Lipides
21 g
Glucides
68 g
Protéines
7 g

Préparation

Sortir la glace du congélateur et laisser fondre quelque peu. Réduire 10 biscottes en petits morceaux et en réserver 4. Bien mélanger les morceaux de biscotte, les amandes hachées et la glace. Mettre dans un récipient fermé et placer au moins une heure au congélateur. Passer les abricots et le jus au mixeur jusqu’à obtenir une masse homogène. Placer une boule de glace dans une coupe et arroser ou accompagner de purée d’abricot. Ajouter une biscotte en guise de décoration.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1/2 litre de glace vanille
  • 14 biscottes
  • 35 g d'amandes grossièrement hachées
  • 1 boîte d'abricots