museum

L’histoire d’ültje

ültje est synonyme de saveurs croquantes depuis
plus de 140 ans!

Il était une fois …

L’histoire d’ültje

1860

1867 alfred russell logo

1867

Le 1er mars 1867, Russel KG est inscrite au registre du commerce d’Emden par son fondateur Alfred Russel.

L’entreprise exerce tout d’abord une activité d’importateur et grossiste.

1940

1949 ültje russell logo

1949

Les successeurs d’Alfred Russel, Alexandre et Enno, lancent la fabrication de cacahuètes grillées à Emden et les commercialisent sous le nom de «ültje».

1950

1953 betriebsgelände

1953

Suite à la destruction complète de ses locaux de fabrication durant la guerre, l’entreprise est reconstruite en 1953.

Le nouveau bâtiment abritera la production des spécialités ültje durant les 47 prochaines années.

1957 filmstreifen vakuumverpackt

1957

L’entreprise Russel est l’une des premières à miser sur la fabrication de cacahuètes sous vide.

L’extraction de l’oxygène permet d’assurer une fraîcheur longue durée.

1960

1962 ültje kernchen

1962

Au début des années 60 déjà, les cacahuètes ültje, mais aussi les graines nobles telles que noix de cajou, amandes salées et noisettes conquièrent le marché.

A l’époque, ces produits sont vendus dans des bocaux sous vide.

1966 neues logo

1966

A partir de 1966, Russel et les spécialités ültje font partie du groupe Oetker. Un nouveau logo est créé pour l’occasion.

1970

1970 dose schwarz weiß

1970

Pour la première fois les spécialités ültje sont disponibles dans une boîte en alu à ouverture pratique.

Une tradition est née …

1973 knulli bullis

1973

Knulli Bullis!

Dans chaque sachet de cacahuètes enrobées de chocolat au lait se trouve l’une des 12 figurines Knulli Bulli colorées – de petits Martiens miniatures à collectionner.

1977 neues logo

1977

ültje présente son nouveau logo.

1980

1989 tv spot

1989

Le spot TV ültje connaît d’emblée un grand succès populaire avec le bonhomme ültje et son fameux couplet.

1990

1996 website

1996

ültje investit le web avec le lancement de son site www.ueltje.de.

Stefan Raab devient le nouveau visage de la marque et enfile le costume du bonhomme ültje dans les spots publicitaires.

1997 spender gelände claim

1997

Oetker se sépare d’ültje. L’entreprise devient indépendante sous le nom d’ültje GmbH & CO. KG. La production est maintenue sur le site de 17'00 m² implanté à Emden.

Nouveau slogan d’ültje: Pschitt, crac! Fraîcheur du snack.

Le distributeur de cacahuètes se mue en promotion phare de l’année.

2000

2000 nut company bvb

2000

ültje, Felix et l’entreprise néerlandaise Granaria Food regroupent leurs activités dans le secteur des noix, noisettes, amandes et cacahuètes pour créer «The Nut Company».

Suite à cette fusion, ültje déplace la production et l’administration à Schwerte, où l’entreprise Felix siège depuis 1968.

ültje devient le sponsor officiel du Borussia Dortmund.

2002 choizz

2002

Avec le slogan «Got the choiZZ», ültje lance sa nouvelle gamme de produits «choiZZ». Les cacahuètes enrobées de pâte croustillante sont proposées dans les variantes Classic Paprika, BBQ Chili, Curry Ketchup et sous forme de barre de céréales sucrée.

La promotion de la gamme choiZZ est réalisée via la radio, la télévision et le cinéma.

2003 frischesiegel

2003

Les cacahuètes sont dotées d’un nouveau scellé fraîcheur! L’ancien couvercle en tôle avec anneau d’ouverture est remplacé par un opercule soudé.

Celui-ci est plus sûr, plus facile à ouvrir et conserve mieux la fraîcheur.

2004 erdnüsse ohne salz cashew erdnuss mix

2004

Parallèlement à l’introduction des cacahuètes sans sel en boîte, la gamme des mélanges cacahuètes/noix de cajou est complétée par les deux nouvelles saveurs Miel & Sel et Curry & Chili.

2005 neuer claim crispers

2005

L’assortiment complet des produits ültje bénéficie d’un nouveau design. L’image de marque est associée à des notions telles que la nature, la modernité et la qualité. Ces critères se retrouvent également dans le nouveau logo en forme de cacahuète. Le slogan «naturellement ültje!» est introduit.

Les croustillants «Crispers» ültje sont proposés en gobelet refermable «Crispers Cup» dans les saveurs Paprika et Chili.

2008 intersnack ültjemann cashew erdnuss mix

2008

The Nut Company fusionne avec l’entreprise Intersnack pour former «Intersnack Group». Ce dernier appartient aux familles Pfeifer et Langen, qui possèdent également le groupe agroalimentaire du même nom.

La gamme des mélanges cacahuètes/noix de cajou est étoffée par la nouvelle saveur Miel & Moutarde.

Le bonhomme ültje est désormais représenté par un avatar 3D.

2010

2010 chakalaka facebook twitter

2010

La diversité de l’Afrique du Sud dans l’assortiment ültje!
A l’occasion de la coupe du monde de football en Afrique du Sud, ültje lance les Crispers chakalaka sur le marché.

Le bonhomme ültje rejoint Facebook et Twitter.

2011 ur erdnüsse

2011

Cacahuètes originales en provenance de Bolivie: le mélange de diverses cacahuètes, toutes exclusivement originaires de Bolivie, est introduit dans un premier temps comme article de promotion.

Dès l’année suivante, il fait également partie de l’assortiment standard.

2012 pikantaurant crispers

2012

Avec la gamme Pikantaurant, ültje apporte une nouvelle dimension au monde des graines nobles: noix de cajou au paprika fort et pistaches salées rehaussées de poivre doux. En plus d’être grillées au four sans huile, ces spécialités sont nouvellement assaisonnées d’épices piquantes.

Pile pour le coup d’envoi de la coupe d’Europe de football, les Crispers Saucisse au curry et Crispers Hamburger font leur entrée en scène. Grâce à leur maxi emballage de 320 g, ils représentent une réelle alternative aux stands de fast-food.

2013 erdnusscreme ofennüsse

2013

Cette année aussi, de croustillantes nouveautés font le bonheur des amateurs de fruits à coques:

Les «cacahuètes grillées au four, salées» sont torréfiées à deux reprises selon un procédé spécial, ce qui leur donne leur goût intense et leur texture particulièrement croquante.

Notre gamme de crème de cacahuètes compte également une nouvelle venue. Il s’agit de la «Crème de cacahuètes Crunchy au miel». Une délicieuse composition à base de cacahuètes, de sel et de miel.

2014 haselnüsse feine röstung cappuccino style

2014

Noisettes délicatement torréfiées façon cappuccino: affinées avec du miel caramélisé et de l’arôme de cappuccino, ces noisettes grillées croquantes sont un véritable régal.

2015

Un nouveau délice irrésistible: les «cacahuètes Extra Roast salées» à la saveur corsée. La torréfaction lente donne à ces cacahuètes ültje leur couleur plus foncée et leur arôme particulièrement intense.

ültje fête ses 66 ans et propose à cette occasion une édition spéciale anniversaire des classiques cacahuètes grillées et salées. Pour chaque année d’existence, nous vous faisons cadeau d’un gramme de succulentes cacahuètes.

2016

Les cacahuètes croquantes au paprika sont élaborées dans les secrètes profondeurs du chaudron. C’est là qu’une succulente pâte vient les enrober. L’arôme fruité du paprika rehaussé d’une pointe de piment y apporte la petite touche finale.

2017

Avec ültje pur, il existe maintenant un délicieux plus pour une alimentation saine et consciente. Les deux nouveaux mélanges Mix de noix et raisins ültje pur et Mix de noix ültje pur proposent en effet des fruits à coque de toute première qualité dans leur forme naturelle – non grillés et non salés.

2018

Les deux mélanges savoureux Mix de noix et raisins ültje pur et Mix de noix ültje pur ont été complétés par deux délicieuses spécialités de cacahuètes: la purée de cacahuètes ültje pur et les cacahuètes ültje pur.

2014 fragezeichen

2019

Attendez-vous à de nouvelles surprises croustillantes …