Vorspeise/Snacks
Simpel45 Minuten

Erdnuss-Pizza-Rolle

Preparation

Preparation

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  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Erdnüsse grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides mit Kräutern, geriebenem Käse, Chiliflocken, Pfeffer, Eiweiss und Erdnuss Butter in einer Schüssel vermischen.

  2. Pizzateig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Die Füllung gleichmässig darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.

  3. Pizzateig von der langen Seite aufrollen.

  4. Dann die Rolle in 16 Stücke schneiden. Pizzastücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Minuten ruhen lassen. Im Backofen 15-20 Minuten backen. Noch warm servieren.

Hint

Getränkeempfehlung: Rotwein aus Übersee, Sauvignon Blanc, Corona Bier, Orangina, Cola-Orangen-Limonade

Nutritions

  • 185 kcal
    Energie
  • 11 g
    Fett
  • 14 g
    Kohlenhydrate
  • 8 g
    Eiweiss

Equipment

  • Messer
  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Backpapier
  • Backblech

Preparation

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  1. Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Erdnüsse grob hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Beides mit Kräutern, geriebenem Käse, Chiliflocken, Pfeffer, Eiweiss und Erdnuss Butter in einer Schüssel vermischen.

  2. Pizzateig ausrollen und mit Frischkäse bestreichen. Die Füllung gleichmässig darauf verteilen, dabei einen Rand von ca. 2 cm frei lassen.

  3. Pizzateig von der langen Seite aufrollen.

  4. Dann die Rolle in 16 Stücke schneiden. Pizzastücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und 10 Minuten ruhen lassen. Im Backofen 15-20 Minuten backen. Noch warm servieren.

Hint

Getränkeempfehlung: Rotwein aus Übersee, Sauvignon Blanc, Corona Bier, Orangina, Cola-Orangen-Limonade

Nutritions

  • 185 kcal
    Energie
  • 11 g
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  • 14 g
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